面包，这款老少皆宜的美食，在世界上许多国家甚至被奉为每日不可或缺的主食。纵观全球，我们有英式面包的醇厚、法式长棍的优雅、德式全麦的扎实，却唯独不见一款能够代表日本的“日式面包”。对于身为纯正日本人的少年东和马（小林由美子 配音）而言，这无疑是一种莫大的遗憾。自6岁初识面包的美味起，从小就对面包怀揣深厚感情的他便在心底立下鸿志，毅然踏上面包的修罗之路，发誓要创造出属于日本人自己的面包，让日式面包的风靡全球。东和马的秘密武器，是一双温度比常人略高的手掌——人称“太阳之手”。经过这双宛若魔力般温暖的双手揉制与发酵，面团总能焕发出生机，为食客带来意想不到的惊喜。16岁中学毕业后，他正式迈向面包师的竞技舞台。在修炼的旅途中，东和马结识了热血不羁的青年河内恭介（阪口周平 配音）与面包店老板的女儿梓川月乃（大冢千寻 配音）。凭借异于常人的奇想与不懈努力，三人携手迎击众多强敌，在世界范围内的各大面包大赛中崭露头角，一步步朝着梦想的终点高歌猛进。