由爱奇艺出品，新生代厨师中餐竞技真人秀《天才厨人》，于2026年6月11日起每周四中午12:00在爱奇艺独家首播。节目由黄渤担任“馋门召集人”，何浩楠、吕严、马頔担任“馋门代表”，刘一帆与谭绮文以“鲜门代表”身份坐镇专业评委席，岳云鹏、王祖蓝、杨超越、张柏芝等艺人作为飞行嘉宾加盟。这档节目的玩法，跟以往那些规规矩矩的美食比赛不太一样。它第一次把中餐领域的“宗门”和“奇门”两派人马，拉到同一个擂台上硬碰硬。宗门那拨人，代表的是在后厨里摸爬滚打了好多年的正统派，信奉的是功底和传承，讲究根正苗红、手艺扎实。奇门这边就不一样了，不问出身、不拘章法，敢把那些天马行空的想法往锅里倒。两边路子不同、理念各异，从第一眼就看对方不太顺眼，还没开战就已经火药味十足了。三十二个从天南海北赶来的年轻厨人，分成两大门派，在为期三个月的赛程里，一轮一轮地硬碰硬。节目采用的是“5大食材主题战+5大社会话题战”的递进式赛制，每一轮比拼都直接关系到门派的荣辱和个人的去留。这些年轻人里头，有人在传统后厨里一待就是十几年，手上的刀工和火候是实打实练出来的；也有人从别的行当跨界闯进来，带着一股子新鲜的灵感和不服输的劲儿。站上这个舞台，他们的目标只有一个：用实力说话。首期节目里端出来的那些菜，光听名字就让人咽口水——芋泥啵啵猪、凤鸣三重奏、妃子笑嘻嘻、驴香糊涂辣、陕西一只羊……每一道都有自己的想法和故事。宗门的选手稳扎稳打，刀工细腻、火候精准；奇门的选手脑洞大开，把各种看似不搭边的食材搭在一起，做出来的东西让人眼前一亮。两拨人谁也不服谁，可骨子里那股较真的劲儿，其实是一样的。那谁说了算呢？节目给了一个特别直给的答案——“馋”的人说了算。《天才厨人》搞了一个“馋门”百人食评团，把大咖艺人、标杆名厨、网络美食博主和真实的普通食客凑在一起，现场吃、现场评、现场投票。黄渤把话撂得很明白：“不管宗门奇门，味道是根本，好吃是第一标准。”他录了一期节目连吃了三十二道菜，直接胖了五斤，一边忏悔一边往嘴里塞，这种真实到不行的状态，比什么台本都有意思。何浩楠更绝，直接自带饭盒来录节目，吃到好吃的不仅要现场吃个够，还不忘打包带走，被大家调侃是“干饭王者”。马頔平时唱民谣挺文艺的，可一坐到饭桌前就彻底放飞了，面对美食直呼“受不了”，贡献了一大堆表情包和专属的吃饭ASMR。吕严则是隐藏的干饭大佬，对大米饭情有独钟，录节目的时候还闹了个“晕碳”的名场面，笑得人前仰后合。专业的活儿也不能含糊。国宴级名厨、前上海和平饭店行政总厨刘一帆，和中国内地首位米其林女星厨师谭绮文，以“鲜门代表”的身份坐镇技术指导席，用他们那双挑剔的眼睛盯着每一个细节，守着年轻厨人成长的那条底线。而那些“馋门嘴替”更是五花八门——哈圈厨神白景屹、说唱歌手PSY.P、美食博主庞师不是师、奥运冠军张家齐……每个人都是带着一副挑剔的味蕾来的，想糊弄他们，门儿都没有。《天才厨人》不是一个冷冰冰的比赛，而是一个有梗、有共鸣、有温度的地方。这些年轻厨人会为同伴的出色表现欢呼雀跃，也会在失误时坦然面对、诚恳担当。门派之间的竞争再激烈，每个人心里都装着那份属于厨房的热血和团魂。最终能问鼎“天才厨人”的那个，不光得手艺过硬，还得让这群“最会吃的人”心服口服。这道大菜已经端上桌了，筷子给你准备好了，就等你来入席。