《乱世佳人》从斯嘉丽·奥哈拉在十二橡树庄园的野餐会上向艾希礼·威尔克斯表白被拒开始，她本来以为只要开口就能得到想要的人，可艾希礼偏偏选择梅兰妮，斯嘉丽摔碎花瓶，却发现瑞德·巴特勒躺在沙发上笑她，战争爆发，男人们奔赴前线，斯嘉丽赌气嫁给查尔斯，查尔斯病死，她成了寡妇，梅兰妮温柔收留她，瑞德继续用讥讽和礼物围着她转，亚特兰大沦陷，斯嘉丽带着梅兰妮和刚出生的婴儿逃回塔拉，母亲病死，父亲疯癫，棉花烧尽，她站在红土地上发誓不再挨饿。剧中出现的主角有斯嘉丽·奥哈拉、瑞德·巴特勒、艾希礼·威尔克斯、梅兰妮·汉密尔顿、查尔斯、弗兰克、白瑞德、嬷嬷、卡丽恩、苏伦、杰拉尔德、埃伦、邦妮、韦德。斯嘉丽为了保住塔拉，抢走妹妹的未婚夫弗兰克，开木材厂，用囚犯做工，被所有人骂，瑞德却借钱给她，战争结束，艾希礼回来，依旧软弱，梅兰妮病弱却坚强，斯嘉丽发现自己爱的只是想象，瑞德一次次离开又一次次回来，直到邦妮出生，他试着做父亲，斯嘉丽依旧想着艾希礼，梅兰妮临死前把艾希礼托付给斯嘉丽，斯嘉丽才明白梅兰妮才是她真正的依靠，瑞德在梅兰妮葬礼后离开，说他已经不在乎，斯嘉丽追到门口，瑞德走进雾里，斯嘉丽跪在台阶上哭，嬷嬷扶她起来，说还有明天。中段最震撼的一场戏发生在亚特兰大火车站，伤兵铺满铁轨，斯嘉丽和梅兰妮在人群中找医生，米切尔医生手不停，嬷嬷接生，白瑞德偷来马车，斯嘉丽驾着马车穿过大火，梅兰妮在车上生下孩子，斯嘉丽回到塔拉，面对荒地和饥饿，她开枪打死逃兵，种棉花，开商店，办木材厂，被羞辱也不低头，瑞德入狱又出狱，向她求婚，斯嘉丽答应，婚礼奢华，邦妮出生，瑞德宠爱女儿，斯嘉丽却仍旧任性，邦妮骑马摔死，瑞德崩溃，斯嘉丽终于害怕，梅兰妮去世，艾希礼失去支柱，斯嘉丽抱住他，瑞德看见后彻底死心，斯嘉丽追出去，瑞德说我的爱被磨光了，斯嘉丽说可是我创造了塔拉，我一定能创造你回来。瑞德最终离开，斯嘉丽回到塔拉，站在红土地上，说我要想办法把他找回来，毕竟明天又是新的一天。《乱世佳人》用野餐会、大火和红土地，把爱情与生存写成一场永不低头的长跑，也让人明白真正属于斯嘉丽的不是瑞德也不是艾希礼，是她自己那颗永远能重新站起来的心。